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中国渔业转型:从传统捕捞到智能养殖,如何实现可持续发展?

更新时间:2025-11-08

处在历史性转型关键节点上的中国渔业,一方面承担着为14亿人的餐桌提供食物的重任,另一方面需要着力防卫蔚蓝无边的海洋的生态安全底线 。

渔业资源现状

在全球,海洋渔业资源正面临着严重衰退的状况,因过度捕捞使得多种经济鱼类的数量急剧减少。按照联合国粮农组织的报告显示,全球达三分之一的商业鱼类种群处于不可持续的状态下。在中国近海区域,像舟山、渤海湾等传统渔场,其渔业资源量仅仅是上世纪80年代时的30%,一部分种类正面临着枯竭的风险。

中国为应对资源危机,自2017年起实施海洋伏季休渔制度,该制度覆盖渤海、黄海、东海等海域,在2023年进一步扩大了休渔范围,将鳗苗、大黄鱼等35种重要经济物种归入保护之中,这些举措虽然在短期内对渔民收入有所影响,可是从长期视角看来是维系产业生存的必然选择 。

养殖模式革新

朝向对环境友好的形态转变的行业是水产养殖业哇,在天津以及广东等地被推广开来存在着基于借助生物过滤、进行增氧技术利用以此来达成水体循环利用的循环水养殖系统呢,它相比较传统池塘节水比例超过百分之八十呀,施行多营养层级综合养殖的是于山东沿海开展的试点呀,其是把鱼类以及贝类、还包括海藻组合起来达到养殖目的进而形成人工生态系统哒 。

新增长点里兴起长远海域水产养殖,带有自动投喂跟水质监测系统的“深蓝1号”与“国信1号”等养殖工船,投入到黄海那片海域开始使用,单艘船光一年产出大黄鱼的量就能达到1000吨,到2025年的时候,中国拟定搞完30个海洋在一国国家级别的里去实现建立带有区域示范性质地方这么个事儿 。

政策引导转型

“十四五”全国制订的渔业发展规划明确写出如此要求,即到2025年的时候要使得海洋捕捞的产量被控制在1000万吨以内,农业部进行推行捕捞配额方面的制度,把在浙江、福建当作试点来开展渔船的配额交易,以此促使老旧渔船能够自愿地退出,2023年新又被修订的《渔业法》添加增设了生态补偿方面的条款来要求新建施行的项目必须要配套上资源修复的措施 。

地方政府开启生态补偿新探索,江苏推行的是“滩长制”,把海岸线实施分段形式的管理。山东设立渔业转型类基金,针对改用节能渔具这种情形的渔船给出补贴举措。这些政策一方面促使捕捞强度得以控制,另一方面对渔民转产转业予以保障落实 。

科技创新驱动

渔业装备走向智能化的脚步正在提速。江苏中渔科技所研发的无人用作养殖的工船,依靠传感器能对溶氧,以及水温这些参数进行实时监测。浙江舟山渔场对北斗导航系统加以推广,在2023年的时候,有多于5万艘的渔船安装上了该系统,达成了精准定位和应急救援这一目标。

取得了种业创新的突破,中国水产科学研究院黄海所培育出‘黄海系列’对虾,其抗病性得到了40%的提高。基因选育技术被应用于大黄鱼、海带之类品种,使其生长周期缩短了15%。这般技术进步为产业升级给予核心支撑。

消费市场变化

对水产品有需求的消费者,把需求从“吃饱”转变到了“吃好”。绿色食品认证的水产品,其销售额平均每年增长百分之二十五,在2023年的时候,市场份额达到了百分之十五。由永辉超市给出的数据表明,带有可追溯二维码的海产品,其复购率比普通产品高出三成。

预制菜市场十分迅速地扩张开来,安井、国联等企业研发了即食鱼糜、调味小龙虾等产品。2023年水产预制菜市场规模冲破1200亿元,从而成为产业新的增长点。休闲渔业接纳游客超过2亿人次这一情况产生后,构筑起了垂钓、渔村体验等多元业态。

全球合作布局

有着中资背景作支撑的相关远洋渔业公司企业,借助“技术换资源”这样别具一格的模式法子,于毛里塔尼亚、斐济等不同国家处积极设立搭建合作基地据点。其中,中水集团在非洲全力以赴地开展建设冷链物流中心这一重要任务,把当地经过捕捞活动获取的产品径直进行就地直接加工后展开对应的运输行为。这样的模式办法,对既开发全新渔场领域起到了推动成效,又对避免产生冲突性的直接资源争夺状况有着积极作用。

中国特别踊跃地投身于全球渔业治理行动之中,于2023年的联合国海洋大会之上给予承诺会强化打击非法捕捞行为,和太平洋岛国一道构建起渔业观测网络,用来实现渔业数据的共享,一系列这类合作有益于构筑起具备责任感的国际渔业形象 。

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来源:本站

关键词: 渔业,渔业发展现状,渔业发展前景,渔业发展趋势