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2024水产品产量稳定增长:保障粮食安全,推动膳食结构升级

更新时间:2025-11-09

今年头十一个月,全国水产品总产量快要达到六千四百万吨,同比上涨超过百分之四,给百姓餐桌予以稳妥供给 ,然而,产量增长的背后,市场价格却历经明显波动,上半年一直低迷,下半年才开始回弹。这种情况不但体现出市场供需的变动,还影响着众多养殖户的收入 。

水产品产量稳步提升

今年1月至11月期间,全国范围内,存在20个省份,这些省份的水产品产量达成了增长,其总产量达到6389.79万吨。这一数据所呈现的情况是,我国水产品生产能力处于持续增强的状态,此为保障居民日常饮食需求给予了坚实基础。产量的稳定增长是因养殖技术取得进步以及政策得到支持,于各地,积极地去发展水产养殖,扩大养殖面积,优化品种结构 。

在海洋捕捞这一领域之中,前11个月所产出的量为893.98万吨,跟去年同期相比较呈现出增长的态势,增长的幅度为1.40%。虽然说其增长速度相对显得较为平缓,然而海洋捕捞依旧是水产品供给里面的重要构成部分。产量能够实现稳步地提高,这不但丰富了市场的供应情况,而且还对构建多元化的食物供给体系有着帮助,进而增强国家粮食安全的保障能力。

市场价格波动明显

上半年,水产品市场价格在整体方面呈现低迷态势。不少养殖户考虑到降低存塘风险这件事,从而选择积极地进行出塘销售这种行为。而这一行为致使市场供应量出现增加的情况,进而对价格回升造成了更进一步的压制。价格始终处于走低状态,这径直对养殖户收益产生了影响,部分小规模养殖户面临着较大的经营压力。

步入下半年,因消费需求渐渐复苏,水产品价格展现出回升态势。鉴于市场需求的拉动以及资金回笼的需求,养殖户持续加大出塘力度,致使市场成交量与成交额呈现同步增长。此变化减轻了部分养殖户的压力,然而价格波动依旧给行业带来了不确定性。

海洋捕捞面临结构问题

2024年,海洋捕捞产量,虽有增长,然而,其渔获物结构,并不尽合理。据监测,前三季度,海洋鱼类资源状况,比起上年,显得稍逊一筹,渔获之中,以低值小杂鱼占主导地位,占比达到33.67%。与此同时,海蜇资源,呈现大面积旺发景象,在总渔获里,占比超过3.06%。

较为瞩目的是,优质鱼类所占的比率单单只有15.74%,与上一年相比降低了11.08个百分点,这样的一种结构性矛盾,不但对渔民的收入造成影响,还意味着反映出海洋渔业资源所面临的压力,对捕捞结构予以优化,进而保护优质鱼类资源变成了迫不及待需要解决的难题 。

水产养殖面临新挑战

依据重点品种监测方面的数据,在2024年1月到11月这个时间段内,存在12个主要的养殖品种,其投种量合计起来累加到了6.72万吨,而这个投种量与同比数字相比较下降了45.42%。投种量如此大幅度的下降,直接对后续的产量产生了影响,同时也给养殖业的发展带来了不确定性这样的情况。这种产生变化的情形,既是受到市场价格影响的结果,也是和养殖成本上升存在关联的缘故。

于饲料消费这一环节,福建省身为华南地区关键市场,水产饲料消耗数量降低百分之二十至百分之二十五。饲料使用量减小体现出养殖规模调整,与此同时和养殖品种结构改变存在关联。这些改变要求行业马上进行应对,从而维持产业稳健发展。

进出口格局发生变化

2018年起一直到2024年,我国那个水产品进口依存度不停持续攀升,此指标不断走高,到了2024年时侯,水产品净进口量已然到达269.28万吨,对外依存度更是上升到了9.83%,这一趋势表明国内市场需求和供给中间的差距正在不断扩大。

食用水产品进口额在进口水产品内同比迅速下滑之下,致使水产品贸易逆差缩减,特别是对虾其进口量虽降低了一些,可依旧占据国内供给约四分之一占比,进口产品凭借着价格低廉的缘由不断对国内市场进行冲击之举,进而对渔民养殖积极性造成了影响,。

产业政策与未来发展

正对着当下的形势状况,政策方面思索借助提升水产品进口关税,以此促进国内市场价格趋向稳定。此项举措的目地在于保障国内养殖户的利益,进而维护产业能够健康地发展。与此同时,强化市场预测以及价格保护机制也是具备着相当重要性的,进而能够协助减小价格波动对于渔民收入产生的影响。

从长远角度来看呀,得进一步去完善产业方面的政策呢,以此来支持养殖户去应对市场存在的风险,这涵盖了提供市场信息相关指导、优化养殖结构、加强品质方面的管控等诸多方面的措施哟,唯有多方面一起采取行动,才能够达成水产品产业的可持续发展状态呀。

诸位读者,您觉得于当下市场情形之中,从事养殖的人员该以怎样的方式来应对因价格出现波动而引发的挑战类情况呢?欢迎将您的观点予以分享,要是认为这篇文章存有一定帮助作用的话,请经由点赞加以支持!

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